Rawfood-frukost med chiagröt och nypressad juice i porslin från Iittala.

Ny vecka och vi startar denna måndag med ledig dag, kunde inte ha börjat mycket bättre. Lilla S är på dagis och är överlycklig att hennes mormor och morfar kommer och hämtar henne sen. Själv har jag precis fått i mig sen frukost och ska snart ta tag i dagens målarprojekt samt skruva färdigt byrån jag påbörjade igår.

Jättekul att ni är flera st. som är nyfikna på rawfood. Jag är ju själv en nybörjare inom detta ämnet men delar gärna med mig av det lilla jag kan. Varje morgon försöker jag få i mig ett glas citronvatten (med färskpressad citron såklart) för att basa upp kroppen och dess ph-väre men drick gärna ett glas ca. 20 min innan varje måltid och innan läggning. Var dock noga med att borsta tänderna då citron mjukar upp emaljen en aning. Ph-värdet i kroppen bör hållas stabiliserat för att kroppen ska funka optimalt. Grundregeln är att frukt och grönt skapar basiska reaktioner. Sedan fortsätter jag gärna frukosten med chiafrön och just nu blir det oftast chiagröt med vanilj. Chiafröt aka superfröet är kort och gott ett av de mest näringsrika livsmedel som finns (googla för mer ingående fakta om allt bra det innehåller och gör för kroppen). Till chiagröten äter jag gärna någon god melon, nötter och torkade bär. Redo att ta tag i dagen.